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陸に住む海月 がおすすめする本です。


啓文社全店のスタッフが不定期に更新する「スタッフおすすめ」コーナー。 最新書き込みから順次表示しています。

2023/07/14 更新

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陸に住む海月

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ノンフィクション

知っておきたい! インドごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで

著者:パンカジ・シャルマ

出版社:原書房

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知っておきたい! インドごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで

インドって 不思議な国である
行ったことがある人に聞くと
2度と行きたくないか ハマるかのどっちかだと聞く。
そう聞くと、怖い気もするが 覗いてみたくなる

この本は、インドのごはんから インドの生活を見ることができる。
インド料理のレシピはもちろん 
食事の作法など。
インドは大きな国なので、東西南北での特徴なども紹介

一度は食べてみたい 
世界一 甘いお菓子 「グラブジャムン」
脳天をつく甘さだと聞くが
そのレシピも。
まだ、食べたことない料理たちに 興味津々です

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